品质得天独厚 食用历史悠久
芽苗菜也叫“活体蔬菜”,是各种谷类、豆类、树类的种子所培育出的可以食用的“芽苗”。作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜,和普通蔬菜相比,芽苗菜具有得天独厚的品质优势,由于其以植物的初生芽苗作为食品,所以极易被人体消化吸收;加之,芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白,营养和保健价值极高,大多数品种还具有显著的医疗功能,在我国已有2000多年的食用历史。
暴利驱动生产 农药化肥滥用
为了满足急剧扩大、不断增长的市场需求,在暴利的驱使下,生产者采用有毒化学物质进行芽苗菜生产,使“毒豆芽”进入市场。这种生产方式在满足市场对数量的需求并获得暴利的同时,为消费者健康带来了极大的隐患。
政府从2012年开始打击取缔毒豆芽作坊,不少生产者因此被判刑。
政府从2012年开始打击取缔毒豆芽作坊,不少生产者因此被判刑。
生产技术创新 行业焕发青春
为满足市场对芽苗菜品种和质量的刚性需求,市场上涌现出了多家推广工厂化生产有机芽苗菜技术的企业,使芽苗菜生产进入高效、清洁的新时代。
公司以“定点超越、系统创新”为经营战略,在借鉴国内外先进技术的基础上,自主研制的智能化“芽苗菜微工厂”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜高效生产系统。
采用该技术生产芽苗菜,生产过程中无需施用化肥、农药等有毒有害物质,产品能够达到有机食品标准;工业化生产所具有的“环境可控”的特点,使芽苗菜‘成为安全、营养、优质高档蔬菜的生物特性得以实现。
公司以“定点超越、系统创新”为经营战略,在借鉴国内外先进技术的基础上,自主研制的智能化“芽苗菜微工厂”是集无土栽培、物理促生、生物促生和现代信息技术为一体的芽苗菜高效生产系统。
采用该技术生产芽苗菜,生产过程中无需施用化肥、农药等有毒有害物质,产品能够达到有机食品标准;工业化生产所具有的“环境可控”的特点,使芽苗菜‘成为安全、营养、优质高档蔬菜的生物特性得以实现。