芽苗菜微工厂
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黑豆苗
发布时间:2020-06-30 浏览量:
黑豆苗含有丰富的
蛋白质
及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、
清热消肿
、补肝明目之功效,口感清爽脆嫩,深受喜爱。
黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。
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